Tavolata

Die erste Tavolata auf dem Hof Wyden fand am 19. Oktober statt und war nach kurzer Zeit komplett ausgebucht. 40 Leute haben einen Abend mit 5-Gang-Menü inkl. passender Wein- und Teebegleitung bei uns genossen. Am 8. Februar gab es den zweiten Anlass mit dem Thema "Asiatisch mit Hof-Produkten".
Das Datum der nächsten Tavolata wird bald bekanntgegeben!

Infos gibt's auf info@hof-wyden.ch

 

 

Tavolata vom 8. Februar 2020

Das Menu:
1. Gang - Sommerrollen mit Gemüsen und Äpfeln
2. Gang - Suppe mit Spinat und Süsskartoffeln
3. Gang - Gedämpftes Brot mit Gemüse- oder Fleischfüllung
4. Gang - Mongolische Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse
5. Gang - Süsskartoffeltörtenchen mit süssem Reis und Pfirsich

 

Impressionen vom 19. Oktober 2019